Jeg så dette liv hack i et amerikansk mad show. En af deltagerne i løbet af få minutter var i stand til at bringe smør fra køleskabet til stuetemperatur. Jeg var forbløffet over, hvor let det var at gøre det.
Når jeg laver mad derhjemme, glemmer jeg ofte at få olien ud af køleskabet på forhånd og fandt min egen metode, som jeg allerede skrev om i artiklen om ikke-åbenlyse livshacks.
Jeg tænder for en tom mikrobølgeovn i et par minutter, luften i den varmer op, og så lægger jeg en cremet smør, skåret i små terninger (hvis du vil vide andre livshacks, efterlader jeg et link i slutningen artikler). Men som læserne sagde, er det så let at bryde mikrobølgeovnen, så den nye metode var en frelse for mig.
Der kræves stuetemperatur smør til piskning af cremer, tilberedning af muffins, kager og andre bagværk.
Først troede jeg, at metoden vist i showet var magien ved redigering, så jeg besluttede at tjekke den derhjemme.
Sådan bringes smør hurtigt til stuetemperatur
Først tager jeg smøret ud og skærer den mængde jeg har brug for. Til eksperimentet brugte jeg ca. 50 gram.
Jeg lægger det på et underkop. I mellemtiden koger jeg vand.
Jeg hælder kogende vand i et glas med tykke vægge og lader det være i 1-2 minutter. I stedet for et glas kan du bruge et krus, krukke generelt ethvert kar. Jo tykkere væggene er, desto mere varme absorberer de i sig selv.
Jeg hælder vandet ud af glasset og dækker smørstykket med det. Jeg lader det være i 2-3 minutter. Efter denne tid bliver olien indeni blød og kan bruges til madlavning.
Først tvivlede jeg på, at livshacket ville fungere, men det viste sig, at det virkelig kan bruges.
Stoler du på de nyttige råd, der vises på tv?
Læs også — 5 ikke-åbenlyse livshacks i køkkenet, som mange har hørt om, men få bruger