Jeg ønsker at dele opskrifter er meget velsmagende, hjertelig og originale salater. Intet overnaturligt til madlavning er ikke nødvendigt, enkle ingredienser, og woo-a-la!
Salat "Boyarsky"
ingredienser:
200 gr. svinekød eller skinke
200 gr. champignon
2 æg
1 syltede agurker
løg
100 gr. ost
2-3 pc. valnøddekerner
smør til stegning
mayonnaise
fremstilling:
1. Svampe skåret i strimler. Løg, skræl og hak. 2. Kog æggene, køligt og rist.
3. Agurk og ost, og knust under anvendelse af et rivejern.
4. Sautér svampe og løg i lidt smør indtil de er møre.
5. Kogt svinekød fedt eller bacon skåret i tynde strimler eller terninger.
6. Spred salat lag i form af ringen eller transparent salatskål.
Det første lag af svampe og løg + mayonnaise, æg næste + mayonnaise, bagt tredje + mayonnaise, mayonnaise fjerde + agurk, revet ost og den femte sidste lag - knuste valnødder. Skrivning forbindinger imprægneret i et køleskab i 2 timer.
Salat af blæksprutte med svampe
ingredienser:
200 gr. blæksprutte
100 gr. frosne svampe
2 æg
løg
syltede agurker
vegetabilsk olie
citronsaft
salt
dild
mayonnaise
fremstilling:
1. Svampe og ren løg, hakket og stegt i vegetabilsk olie. 2. blæksprutterenset, dyppet i kogende vand i 2-3 minutter. Lånet hurtigt fjerne og køle. Derefter skæres i strimler.
3. Kog hårdkogte æg, cool, skræl og skåret i terninger.
4. Syltede agurker strimler eller hakke på et rivejern.
Vask, ryste og hak dild.
5. Bland alle ingredienser og mayonnaise, der er pre-blandet med et par dråber citronsaft. 6. Bland, lad blød i 20-30 minutter på et køligt sted og tjene.
Kylling salat med tomater og oliven
ingredienser:
1 røget kyllingebryst eller ben røget 2
2 store tomater
0,5 banker udstenede oliven
grønne løg
2 selleri stilk
1 fed hvidløg
salt
peber
olivenolie
fremstilling:
1. Skær kyllingen i strimler eller striber. Can tern.
2. Løg skræl og hakkes fint.
3. Selleri hakke små og tynde skiver.
4. Tomater Vask og skåret i skiver.
Det bør også være klip og oliven.
5. Til fyldet, bland olivenolie, en knivspids salt og peber, og ledes gennem en hvidløg presse.
Klæd salaten og bland forsigtigt. Serveres straks.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!