Denne opskrift er nyttig for alle, der elsker hjemmelavede kager!
Enkel, billig og nem måde at forberede tærter og kål på kefir gærdej.
opskrift Stegte tærter med kål
ingredienser:
1 spsk. yoghurt
1 pakke tørgær
1 spsk. l. sukker
æg
30 ounce smør
400 gr. mel
350 gr. kål
gulerødder
1 spsk. vegetabilsk olie
salt
peber
fremstilling:
1. I den varme yoghurt tilsæt sukker, tørgær og 3 spsk sigtet mel.
Rør og sætte bryg i et varmt sted i 20 minutter.
Skål dække med en klud eller plastfolie.
2. I en anden skål sætte blødt smør, æg og drev til at hælde salt.
Pisk alle piskeris. Hæld derefter i den forestående svamp og blandes.
3. Dele indtaste sigtede mel og ælt dejen. Det bør være blød og behagelig.
Så dækker den med en klud og sættes i et varmt sted i cirka en time. Det bør øges to gange.
4. Shred kål og gulerødder rist.
5. I den opvarmede gryde, hæld to spiseskefulde vegetabilsk olie og laa kål og gulerødder.
Steg indtil kålen er gyldenbrun, tilsæt derefter salt og peber.
Forbered fyldet til afkøling.
6. Kommer op dejen til at ælte i hånden. Så ruller ind en pølse og opdelt i flere mindre dele.
7. Hvert stykke kage i mask, kan du rulle det ud.
Generøst sat i midten af en sugetablet, fortryder ikke.
Klem kanterne og tryk derefter på håndfladen, en flad patty.
8. I en opvarmet gryde, hæld vegetabilsk olie og sætte det i tærter.
Steg til de er gyldne på begge sider.
9. Således Kog alle tærter. Færdige produkter sat på et stykke køkkenrulle.
Servér bøffer med kål i form af varme.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!