Er det muligt at fremstille Snickers, Picnic, Twix og Kitkat udelukkende af naturlægemidler? Måtte prøve at finde ud af det.
Jeg så en butik med usædvanlige desserter på det gastronomiske marked i Moskva. Stedet hedder RAW TO GO, hvilket betyder, at det sælger rå mad "at gå". Det viste sig, at butikken ikke kun sælger produkter til rå foodists, men også til veganere. Jeg var meget interesseret i deres desserter.
- Og hvilken slags barer har du? Jeg spurgte.
- Dette er kopier af populære chokoladebarer, kun lavet af plantebaserede ingredienser. - forklarede salgskvinde.
Vinduet viser helt andre søjler, og det er ret vanskeligt at genkende populære kolleger i dem. Jeg kunne kun gætte Picnic og Twix. Lighederne er små, men disse er ikke originaler, men veganske versioner.
Det er sandt, at priserne bider, sådan er sådanne barer meget forskellige fra de rigtige. Men jeg kunne ikke modstå og besluttede at tage 4 forskellige chokolader til test. Jeg bad dem om at pakke den sammen med dem, spise så mange kalorier ad gangen - det er for meget. Jeg spekulerer på, hvad deres kalorieindhold er?
Jeg fandt ingen oplysninger om sammensætningen og kalorieindholdet i vinduet. Jeg var nødt til at tjekke på hjemmesiden. Til min overraskelse er Snickers og Twix næsten 2 gange lavere i kalorier end originalerne. Men Kitkat og Picnic kan næsten ikke skelnes fra ægte barer med hensyn til kalorieindhold. Jeg spekulerer på, hvordan de smager.
Søjlerne var lækre. Sandt nok er lighederne med originalerne efter min mening fjerne. For eksempel Snickers uden nougat og Twix uden shortbread i bunden.
De fleste af lighederne bemærkede jeg i Kitkat og Picnic. Men i sidstnævnte er der bortset fra nødder ikke flere fyldstoffer, hvilket er en skam. I stedet for vafler brugte de noget som knækbrød. Det er tid til at opsummere.
Jeg kunne godt lide barerne selv. De har en behagelig smag og fremragende sammensætning. Priserne er selvfølgelig høje, men dette er stadig ikke et masseprodukt. Men jeg kunne ikke lide det faktum, at producenter forsøger at kopiere populære søjler.
Jeg tror, at hvis du gør noget godt, skal du ikke prøve at forbinde produktet med noget berømt. Det er klart, at dette gøres, så købere forstår, hvad de har at gøre med. Men på denne måde vil dit produkt altid være forbundet med en andens brand, og det er bedre at udvikle dit eget.