Den hemmelige tærte! Fra produkter, der altid er hjemme! Enhver værtinde kan klare det!
Hej kære læsere af kanalen "Madlavning med Natalia Kalinina"! Jeg hilser mine faste gæster såvel som alle dem, der kom for at se mig for første gang!
I dag vil jeg dele en opskrift på Jellied Pie med Jam, hvor fyldet ikke synker til bunden, men alt forbliver i midten. Kagen i sig selv er blød, porøs og meget velsmagende. Hemmeligheden er ret enkel, se selv.
***************************
Opskrift:
Mel -200gr.
Bagepulver -1 tsk.
Mælk -100 ml.
Sukker -120g.
Æg -2stk.
Vegetabilsk olie -80 ml.
Salt -1 / 4 tsk.
Jam -300gr.
TILBEREDNINGSMETODE
Lad os først forberede dejen. Sigt 200 gram mel i en skål, tilsæt 1 tsk. bagepulver og bland. Bryde 2 æg i en skål, tilsæt 120 gram sukker, en knivspids salt og pisk med en piskeris, du kan manuelt. Hæld nu 100 ml mælk og tilsæt 80 ml vegetabilsk olie.
Bland og tilsæt mel og bagepulver. Det viser sig, at denne dej. Lad os opdele det i 2 lige store dele. Vi tager et bageplade fra min formstørrelse 27 cm x 15 cm, dækker det med bagepapir, smør det med olie. Hæld halvdelen af dejen og niveau.
Vi sætter i en forvarmet ovn og bages ved 200 grader i 10 minutter. Nu tager vi formularen ud og lægger påfyldningen. Dette gør dejen tættere og holder fyldet. Som et resultat forbliver påfyldningen sådan i midten. Som påfyldning tager vi marmelade, marmelade eller marmelade, hvad der er hjemme.
Jeg har en tyk blomme syltetøj og steger den i en gryde.
Se opskriften på Fried Plum Jam her: "Stegt blomme syltetøj"
Fyld den anden halvdel af dejen, og sæt den i ovnen, bages ved 180 grader, indtil kagen er klar, yderligere 40 minutter, eller naviger i din ovn.
Lad kagen køle af og skær den i portioner. Afsnittet viser, at påfyldningen forblev nøjagtigt i midten. Jeg skar kagen, mens den stadig er varm, så marmeladen lækker lidt. Blød, fluffy og lækker.
Hvis du kunne lide opskriften, skal du lægge den på klassen, dele den på sociale netværk eller skrive en kommentar. Din feedback er den bedste belønning for mig 😘 😘 😘
Du kan se detaljerne og detaljerne om madlavning i min korte video nedenfor: