Dette er en opskrift i serien: minimal indsats, og resultatet overgår alle forventninger. De fyldte kålruller er meget ømme og velsmagende.
Opskrift:
Dovne fyldte kålruller:
Hakket kød -300gr.
Ris -50g.
Pekingkål -200gr.
Løg -1pc.
Æg -1pc.
Salt -1 / 2 tsk.
Sort peber - efter smag
Til sauce:
Rømme -150g.
Tomatpasta -1 spsk
Vand -200 ml.
Hvidløg -3 tænder.
Salt-1/3 tsk.
TILBEREDNINGSMETODE
Pekingkål 200 gram skåret i terninger. Hak løgene fint. Sæt 300 gram hakket kød i en skål, tilsæt kål, knæk 1 æg, tilsæt en halv tsk. salt, krydderier, jeg tilføjer sort peber og omrører.
Tilsæt nu 50 gram forkogt ris, indtil den er halvt kogt. Hakket kød er klar, form kålruller og rul i mel. Læg smurt med vegetabilsk olie i multikogeskålen.
Lad os forberede fyldet. Lad os måle 150 gram creme fraiche, tilsæt 1 spsk. tomatpuré, 3-4 fed hvidløg, lidt salt, og hæld i 200 ml vand, bland til glat. Fyld kålrullerne med sauce.
Vi lægger en langsom komfur i. Vælg slukningstilstand, tryk på start, tilføj temperaturen ved hjælp af Masterchef Light, og indstil tiden til 50 minutter.
Server færdige dovne kålruller til bordet.
Alt viser sig at være meget velsmagende, og vigtigst af alt tog det os ikke meget tid og kræfter at stå nær komfuret.
Hvis du kunne lide opskriften, skal du lægge den på klassen, dele den på sociale netværk eller skrive en kommentar. Din feedback er den bedste belønning for mig 😘 😘 😘
Du kan se detaljerne og detaljerne om madlavning i min korte video nedenfor på 2: 36 minutter.