Jeg elsker stegte kartofler. Selvfølgelig er dette ikke særlig nyttigt, men meget velsmagende! I en grillpande bliver kartoflerne jævnt gyldne, klæber ikke sammen, ser ud som om de er bagt i ovnen og smager fantastisk. Jeg steger med tilsætning af hvidløg, hvilket giver skålen en fantastisk aroma.
Til stegte kartofler i en grillpande:
Kartofler -6-7stk. (800gr.)
Salt -1 / 2 tsk.
Sort peber - efter smag
Vegetabilsk olie -3-4 spsk.
Hvidløg -2 tænder.
Dild - efter smag
TILBEREDNINGSMETODE
Jeg skar 6-7 knolde i skiver.
Jeg vasker kartoflerne, lader vandet løbe godt, tilsæt salt, sort peber og 2-3 spsk. vegetabilsk olie, bland.
Jeg varmer grillpanden op, smører den med olie og lægger kartoflerne.
Nu lukker jeg låget og steger over medium varme, indtil det er mørt og gyldent, mens jeg lejlighedsvis omrører. Det tager 12-15 minutter. Nu når kartoflerne er klar, tilføjer jeg et par hvidløgsfed og urter.
Jeg blander alt godt og fjerner det straks fra varmen. Kartoffel side parabol er klar.
Hvis du kunne lide opskriften, skal du lægge den på klassen, dele den på sociale netværk eller skrive en kommentar. Din feedback er den bedste belønning for mig 😘 😘 😘
Du kan se detaljerne og detaljerne om madlavning i min korte video nedenfor på 1:40 minutter: