Nærende hjemmelavet suppe med lækre kødboller - det er en fremragende første kursus, som er meget nemt og hurtigt forberedt.
Opskrift suppe med kødboller
Du skal bruge:
- 500 g kartofler
- 300 g hakket
- 150 g løg
- 150 g gulerødder
- 50 - 100 g lavvandede krymmel
- 2 spsk semulje
- 2 laurbærblade
- polpuchka persille
- salt
- peber
Hvordan til at forberede:
1. Hakket salt og peber, tilsæt semulje, godt blandet.
2. Dannet i hænderne på små, tætte kugler på størrelse med en smule mindre end en valnød.
3. Løg ren, finthakket.
4. Gulerødder er ren, rist.
5. Kartofler renses, skæres i terninger.
6. Potten tilsæt 2 liter vand og bring i kog.
7. Sænk kartofler i vand. Tilsæt løg og gulerødder.
8. Bring det i kog, salt og peber, tilsæt laurbærblad.
9. Udelade meatballs en i den kogende suppe.
10. Kog i 15-25 minutter afhængig af størrelsen af frikadeller.
11. Tilføj nudler og kog i 5 minutter (eller som anvist på pakken med nudler).
12. Tilføj finthakket persille, slukke for varmen.
Bon appetit!
Mange interessante ting ikke kun om mad >>>HER
Tak for Huskies ogmedlemskab!
Alle de bedste!