Salat med kogt kyllingebryst og dåse majs - let at tilberede, kalorierigt, velsmagende og saftigt. Det spises altid med glæde derhjemme til frokost eller middag, men ved det festlige bord er gæsterne også altid glade for det. Hvis du elsker majs på dåse, skal du sørge for at lave en salat ved hjælp af denne opskrift.
Ingredienser:
Kyllingefilet - 150 g
Agurk - 1 stk.
Dåse majs - 5 spsk
Æg - 1 stk.
Hård ost - 20 g
Mayonnaise - 1,5 spsk
Salt efter smag
Ch.m. peber - smag
Forberedelse:
1. Forbered fødevarer fra listen.
2. Vask kyllingebrystet, kog det i let saltet vand i ikke længere end 15 minutter. Hvis det ønskes, kan du tilføje laurbærblade til bouillon for smag og peberkorn efter smag. Du kan også tilberede brystet i en grillpande, som salaten også viser sig at være meget velsmagende og sund med.
3. Kog ægget ikke længere end 8 minutter efter kogning af vandet, afkøles i koldt vand, skræl det.
4. Vask agurken under rindende vand og tør den. Skær det i små terninger, læg det i en behagelig dyb skål, tilsæt det skivede bryst. Forresten kan du tilføje syltet agurk eller tønder agurk til denne salat.
5. Hæld dåse majs og fint revet hård ost i en skål.
6. Hak det kogte kyllingæg på en hvilken som helst måde, der passer dig, føj til salaten.
7. Sæt med salt og peber, krydre med din yndlingsmajones, bland grundigt.
8. Brug en serveringsring til at placere salaten på et fad, pynt med friske urter og server. Det kan også serveres i et stort fad uden servering.
Kyllingebryst og majssalat på dåse er klar, god fornøjelse!
At lide og abonnere på vores kanal er den bedste taknemmelighed for vores forfattere :)