I dag vil jeg tale om madlavning en fuldgyldig salat lavet af en ingrediens - bagte kartofler, selvfølgelig tæller ikke krydderierne og urterne med. Sidste gang jeg lavede denne salat for 15 år siden, er det ikke forgæves, at de siger, at alt nyt er godt glemt gammelt. Det er bedre at tilberede denne skål om sommeren, da der tilsættes mange grønne grøntsager. Husker opskriften, jeg lavede en salat til frokost - min familie kunne lide det.
1. Vi behøver 5-6 lever. Sæt dem i ovnen lige i skrællen og bages til de er møre. Afkøl derefter kartoflerne i en lukket container, skræl af og skær i terninger. Rul billedet til højre.
2. Vi tager grønne løg og hak et par stængler, salt efter smag, og mal dem med en ske, så løgene giver saft. Så har vi brug for det sennep, (en halv teskefuld), tilsæt citronsaft (4 teskefulde) og sukker (1,5 teskefulde). Omrør den resulterende blanding og tilsæt langsomt
vegetabilsk olie (4 spsk), tilsæt hakket hvidløg (1 fed). Rul billedet til højre.3. Kombiner derefter kartofler med løg fyld med den resulterende blanding. Bland godt, tilsæt persille og enhver green til din smag. En komplet og meget tilfredsstillende salat er klar! Du kan spise med det samme, men hvis du lader det "hvile" i et par timer, smager det endnu bedre. Kan lide opskriften - læg fingeren op, og hvis ikke er underskrevet endnu, Sørg for at abonnere på kanalen! Rul billedet til højre.