I dag vil jeg fortælle det hvordan jeg testede nitratniveauer i grøntsager fra to af de mest populære dagligvarebutikker - "Pyaterochka" og "Magnet". De gennemgik nemlig min verifikation tomater, agurker og kartofler. Jeg synes, det er ikke værd at fortælle, hvorfor nitrater er sundhedsskadelige, da alle ved om det. Lad os komme igang! Rul billedet til højre.
"Pyaterochka". Begyndte at kontrollere fra agurker - 150 mg / kg. (normen er op til 400 mg / kg.). Agurkerne bestod testen med stor margin. Den næste grøntsag var kartofler, og enheden viste overskrider den tilladte norm - 340 mg / kg. (normen er op til 250 mg / kg.). Overskuddet er ikke kritisk, men det er der, så jeg vil nægte at købe kartofler på Pyaterochka. Tomater bestod testen let - 140 mg / kg (normen er op til 300 mg / kg.). Rul billedet til højre.
Jeg tog alle målinger med lommelaboratorium Greentest. Med en sådan enhed kan du finde ud af det niveauet af nitrater af grøntsager, frugter, kød og fisk og niveauet af stråling og graden af vandets hårdhed. Takket være intuitive kontroller kan selv et barn håndtere målinger. Og letheden og den lille størrelse giver dig mulighed for at udføre operationer lige i butikken. Du kan købe Greentest-produkter, som jeg gjorde i onlinebutikken "DAJET" (linket er klikbart). Hvis du går ind kampagnekode "HUSHOLDERNES HEMMELIGHEDER" få 10% rabat fra mig personligt.
"Magnet". Jeg begyndte at tjekke "Magnet" med tomat og han bestod testen med en margin - 150 mg / kg (normen er op til 300 mg / kg.). Så målte jeg nitrater i agurk - 110 mg / kg. (norm op til 400 mg / kg.), blandt andet det laveste indhold af alle målinger. Kartofler skuffede heller ikke - 130 mg / kg. (normen er op til 300 mg / kg.). Således bestod alle grøntsager testen undtagen kartoflerne fra Pyaterochka. Det var interessant - ligesom det! Rul billedet til højre.