I dagens artikel vil jeg fortælle dig hvordan jeg lavede de rigtige cheeseburgere derhjemme og Jeg vil dele et par madlavningstriks denne skål. Selvfølgelig er der ingen nøjagtig opskrift på klassiske cheeseburgere, men der er ting, der ikke kan erstattes, ellers bliver det bestemt ikke den rigtige cheeseburger. Lad os begynde!
1. For klassiske cheeseburgere har vi brug for bøf (andre typer kød fungerer ikke). Vi danner koteletter ved at tilføje kun salt og peber. Når vi former kødet, bruger vi et par tricks. Først kotletten skal være lidt større end rullen i diameter, så de er af samme størrelse efter stegning. For det andet, inden der dannes kotletter, hakket kød skal opbevares i fryseren i mindst 30 minutter. Rul billedet til højre.
2. Steg koteletter skal være ingen olie tilsat ved høj varme.4 minutter på den ene side og 3 minutter på den anden.
Når vi steger, bruger vi også et trick - når koteletterne vendes, læg ost på dem. Ost er bedre at tage forarbejdede firkanter med smagen af "cheeseburger". Du skal også steg stegene let med indersiden i smør.3. Det er ikke nok at tilberede en kotelet, du har også brug for det saml burger korrekt. Den bedste løsning ville være: rulle, ketchup, ostekoteletter, løg (helst rød, et par ringe), sauce (1 del sennep, 2 dele mayonnaise), syltede agurker (3 cirkler), tomat (1 cirkel), salat og en rulle. Utroligt velsmagende og saftig klassisk cheeseburger er klar! Glem ikke at kunne lide det. Alt vises detaljeret på billedet, rul til højre.