Vil du tilberede koteletter hver dag og spare tid og penge?
Jeg deler med jer, kære læsere, enkle hakket kødopskrifter, som vil være nok til 7 lækre frokoster og 7 hjertelige middage.
I alt skal du bruge 5600 gr. hakket kød. Jeg har et svinekød-2400 gr. og oksekød-3200 gr.
Af dette nummer vil jeg vise 7 muligheder for hakket kødemner.
Skønheden er, at sådanne emner er meget tidsbesparende, optøet, og du kan lave mad med det samme!
Vi fortsætter med tilberedningerne af hakket kød.
1. Den første tilberedning er kødkoteletter med gulerødder.
Vi passerer 1 gulerod og 1 løg gennem en kødkværn. Kombiner med hakket kød, tilsæt 1 æg, salt, tørret hvidløg og frosne urter efter smag.
Bland alt godt, dann koteletter, og rul dem i brødkrummer.
Vi sender de færdige emner til opbevaring i fryseren.
2. Det andet præparat er kødboller i en cremet sauce.
Disse koteletter er meget ømme, og mine børn elsker dem bare.
Vi passerer 1 gulerod og 1 løg gennem en kødkværn. Kombiner med hakket kød, tilsæt ris, salt, tørret hvidløg, krydderier efter smag.
Det er ikke nødvendigt at koge risen (bare skyl den).
Bland alt, dann kødboller og rul i mel.
3. Den tredje mulighed er zrazy med kartofler.
I denne mulighed skal 3 kartofler, 2 gulerødder, 1 løg hakket gennem en kødkværn, tilsæt 1 æg, salt, krydderier efter smag til hakket kød.
Zrazy er meget velsmagende og ømme, prøv det.
Til de næste to emner skal du på forhånd forberede det stegt løg og gulerod.
4. Dovne kålruller.
Jeg har mere end en festmiddag uden dovne kålruller.
Alt er simpelt her. Kombiner hakket kød med overkogning med ris, med hakket kål, tilsæt et æg, salt, krydderier efter smag.
Vi skulpturerer kålruller, lægger i en bageplade og lægger væk til opbevaring.
5. Fyldt peber.
Siden sommer har jeg altid paprika i min fryser.
Fyld de frosne peberfrugter med tilberedt hakket kød, og opbevar dem i fryseren.
6. Og følg op-Zrazy med ost.
En usædvanlig og lækker mulighed til frokost eller middag.
Vi tager hakket kød 400 gr., Kombiner med 1 løg, med 1 æg, med 2 skiver sort brød gennemblødt i vand eller mælk. Tilsæt tørret hvidløg, røget paprika, salt, krydderier efter smag.
Læg et stykke hård ost i hver kotelet, rul i mel og læg dem væk til opbevaring.
7. Fra det resterende hakket kød kan du lave flere blanke i henhold til disse opskrifter eller på en anden måde til en ændring.
Jeg lægger resten af hakket i pip-poser til frysning. Sådanne poser kan hurtigt optøes, hvilket er ret praktisk.
Dette var enkle opskrifter til hakket kød. Del dine opskrifter.
God appetit og vær sund!
- Der er panik i landet, men i Pyaterochka er der et bedrag med prislapper
- Honning uden snyd - 10 måder at identificere en falsk (på 1 minut)
TILMELD DIG PÅ KANALEN