Hej venner! Pandekager er velkendte for alle. Denne skål har en række forskellige forberedelses- og serveringsmuligheder. I dag vil jeg introducere dig til en opskrift på boghvede-pandekager uden gær.
Videoopskrift 👇
Tynde boghvede pandekager
- Vask æggene og del dem i en ælteskål.
- Tilsæt sukker, en halv teskefuld salt, en kvart teskefuld salt til dette.
- Blande.
- Hæld mælk i, fortsæt med at røre.
- Sigt melet og bland det langsomt i mælken.
- Tilsæt vegetabilsk olie til massen.
- Dejen er klar, dæk den med plastfolie og lad den stå i 20-30 minutter. Bland derefter godt, så kan du bage.
- Stege pandekager skal være i en tør, velopvarmet stegepande.
- Du kan tilføje lidt olie til den første pandekage, hvis du vil.
Husk at røre dejen med jævne mellemrum.
- Pandekager er klar! Spis med creme fraiche, marmelade eller honning.
- Hvis det ønskes, tilsæt påfyldning af hytteost, kød, ris, kål, svampe.
Ingredienser:
90 g boghvede mel
60 g hvedemel
3 æg
400 ml mælk
20 g sukker
1/2 tsk salt
1/4 tsk soda
2 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie
👉 Pandekager på mineralvand
👉 Tynde pandekager med mælk
Ust Vanilje valle pandekager
Skriv til kommentarerne hvilke pandekager foretrækker du?
God appetit og Gud velsigne dig!