Hej venner! Jeg foreslår en opskrift på en anden interessant salat. Med hensyn til produkternes sammensætning er salaten mere festlig end hverdagen. Se et videoklip med alle procedurer.
VIDEO OPDRAG
Festlig salat "8. marts"
- Tyrkiet kød skåret i tynde strimler (salat kan tilberedes med oksekød, kalvekød eller kylling).
- Det er bedre at skære kødet over fibrene.
- Hak løg fint.
- Steg løgene i en forvarmet gryde i et par minutter.
- Tilsæt derefter kødet og steg alt sammen.
- Når kødet steges, reducer varmen let og lad det simre indtil det er mørt.
- Sæt med salt, peber og sluk.
- Rist selleriroden på et groft rist, mens kødet køler af.
- Skær druerne i kvart.
- Send det til selleri.
- Hakkede valnødder er også inkluderet.
- Læg det afkølede kød med løg i en salatskål.
- Det er stadig at tilføje salatblade ved hjælp af et isbjerg.
- Tilsæt om nødvendigt lidt salt og sæson med mayonnaise.
Tilføjede jeg til hjemmelavet mayonnaise en skefuld peberrod. Jeg vil ikke anbefale det, fordi det ikke er for alle.
Salatopskrift på ferie:
500 g fersk kød eller fjerkræ
1 stor løg
200-250 g sellerirot
250-300 g druer
50-70 g valnødder
150-200 g grøn salat
mayonnaise, salt, peber
Jeg ønsker dig god appetit!