Sådan laver du bløde, ømme lækre pandekager og bortskaffer mad på samme tid. Hvis grøden forbliver på den anden dag, vil min familie ikke længere spise den. Der er mange forklaringer og undskyldninger.
"Det skal opvarmes", "snavsede retter", "vaske disse retter", "det er usmageligt", "grød igen!" etc. Og jeg besluttede, at grød har ret til et andet liv i en ny form.
VIDEO OPDRAG
Frodige pandekager fra gårsdagens grød
Jeg er gået fra i går hirse grød med græskar.
- Mal grøden med en blender eller gaffel.
- Tilsæt ægget. Salt og sukker er valgfri.
- Rør mel til den ønskede tykkelse.
- For tykke pandekager skal du gøre dejen tykkere, til tynde pandekager - du har ikke brug for meget mel.
- Tilsæt bagepulver (det er bedre at forblande det med mel).
- Dæk dejen med plastfolie og lad den stå i en halv time.
- Varm olie i en stegepande og steg pandekagerne på begge sider.
Pandekagerne er meget smukke farve fra tilstedeværelsen af græskar i det.
Skriv i kommentarerne, hvordan du synes om den rationelle bortskaffelse af produkter. Personligt stiger min hånd ikke op for at smide grød den næste dag, og det er meget vanskeligt at beregne sporløst.
Hvad skal jeg gøre med gårsdagens kogte kartofler?