Hej venner! Jeg vil dele med dig denne tidløse opskrift. Jeg betragter ham generelt som et geni for sin enkelhed og smag. Opskriften er så enkel, at min datter nemt kan klare det.
👇 TRIANGLE CURDARY COOKIES 👇
OSTKOKIES GÅR FODER
- Rør mel med salt og bagepulver.
- Riv koldt smør på et groft rivejern og mal det med mel til krummer.
- Tilsæt cottage cheese og æl dejen.
- Send dejen i køleskabet i 30 minutter.
- Tag dejen ud af køleskabet og skær den i stykker.
- Mos hvert stykke i en kage.
- Rør kanel og sukker i og hæld i en stor skål.
- Tryk tortillaen over sukkeret, så det klæber til den ene side.
- Fold derefter kagen med sukker indeni og rul sukker igen. Fold halvt igen - du får en trekant.
- Fold de færdige trekanter på et bageplade.
- Bages i 20-25 minutter ved 180 grader.
Ingredienser:
Mel 300 g
Ostemasse 300 g
Smør 150 g
Salt 1/4 tsk
Bagepulver 1 tsk
Sukker og kanel til støvning
Tidstestede cookieopskrifter:
👉 Apple havregrynkager - jeg rører ikke engang dejen
👉 Hytteostkager "Roser"
👉 Græskar cookies uden mælk og æg
Jeg ønsker dig god appetit og Gud velsigne dig!