En af de mest populære og elskede retter til frokost eller middag er koteletter! Og kyllingekoteletter med sauce er generelt en drøm.
Se videoen nedenfor for "produktionens hastighed" af koteletter.
Saftige kyllingefiletkoteletter
MARINADE
- Hak persille og hvidløg fint.
- Overfør til en mørtel. Hvis der ikke er mørtel, skal du male det med en kniv.
- Tilsæt en teskefuld spidskommen, 2 teskefulde paprika, peber og mal grundigt.
- Tilsæt to spiseskefulde sojasovs til dette.
Koteletter
- Skær kødet i stykker af den ønskede størrelse og pisk let.
- Overfør det slagne kød til en skål og smør det grundigt med marinade.
- Lad marinere i 5-10 minutter og steg.
PANERING
- Mens kødet marinerer, skal du tilberede panering.
- Knæk ægget og tilsæt lidt koldt vand til det.
- Hæld opslæmningen i koteletterne for at fremskynde processen og omrør.
STEGNING
- Dyp kødstykker i brødkrummer og læg dem i en gryde.
- Vend om og steg på den anden side.
- Reducer varmen, og luk låget i 3 minutter.
- Koteletterne er klar!
Jeg ønsker dig god appetit!
INGREDIENSER
NYTÅRSOPKRITTER:
Saftig kylling med citron til nytårsbordet 2020
Svinekød med ananas er ikke bare en varm skål til en ferie ...
Menu til nytår med ni opskrifter
Hvilken menu har du til nytår, del i kommentarerne.