Grøn boghvede kan tjene som en fremragende erstatning for animalsk protein, da det indeholder det krævede sæt aminosyrer (proteiner er bygget fra aminosyrer). Lad os lave mælk af spiret boghvede.
Ingredienser:
1. Grøn boghvede - 2 spsk (grøn boghvede indeholder en så kontroversiel vitamin B12)
2. Hvede greener - en flok (du kan undvære det, men det indeholder også en masse nyttige vitaminer og mineraler)
3. Vand - 1 glas
4. Honning - 1 tsk ske (uden)
Forberedelse
Vi tager grøn boghvede (brun er allerede stegt og vil ikke spire), fyld den med koldt vand, lad det være natten over.
Om morgenen dræner vi vandet og lægger boghveden et køligt sted og opretholder dets fugtighed (forresten, hvis du lægger det i køleskabet, vil det også spire).
Efter et par dage spiser boghvede, og du kan fremstille boghvede mælk derfra, skylle boghvede spirer, nedsænk den i en blenderbeholder, tilsæt honning, fyld varmt vand og smid hvedegrønne i (hvis du har det der er).
Slib i ca. 1, 5 minutter, filtrer gennem en sil, og boghvede mælk er klar! Dette protein absorberes let af kroppen!
Hav en dejlig efterårsdag, kære venner! :)
Del dine opskrifter, og abonner på kanalen!