Som du ved, er gurkemeje og hvidløg gode blodrensere (vi taler selvfølgelig ikke om kinesisk hvidløg og ikke al gurkemeje, det anbefales at finde rod).
Lad os lave en sauce med gurkemeje, hvidløg, peber og citronsaft, som har bakteriedræbende egenskaber og med regelmæssig forbrug hjælper vores krop med at slippe af med "ubudne gæster", der har multipliceret med hurtige kulhydrater og dyr proteiner.
Denne sauce er ikke enkel, men gylden (i modsætning til de fleste glutamatsaucer, mayonnaise ...) sælges den ikke i butikkerne, men den er lavet i hånden. Lad os begynde at lave saucen.
Ingredienser:
1. Citron - 1 stk
2. Sennepsolie - en tredjedel af et glas
3. Sennepsfrø - en fjerdedel teskefuld (uden den)
4. Hvidløg - 2-3 fedter
5. Malet sort peber - en knivspids
Forberedelse
Vi tager olien, hæld den i en blenderbeholder, tilsæt citronsaft (klem, du kan med papirmasse), slå i ca. et minut, tilsæt hvidløg, peber og sennep.
Vi vrider os i yderligere 50 sekunder, og saucen er klar (opbevares i køleskabet i en krukke under låget i et par dage). God appetit, venner!
Del dine opskrifter, og abonner på kanalen!
Oplysningerne gives kun til informationsformål.