Faktisk er den græskar her næsten udelukkende for de rige og levende farver kiks. Interessant bagning!
Pumpkin roll opskrift
ingredienser:
Kylling æg - 2 stk
Sukker - 100 g
Græskar mos - 125 g
Bagepulver - 1 tsk (Ingen dias)
Salt - 1 knivspids
Ground kanel - ½ tsk
Hvedemel - 125 g
For cremen:
Skørost - 200 g
Creme 33-35% - 200 g
Sukker eller pulver - 2-3 spiseskefulde
fremstilling:
1. I en skål, kombinere æg med 100 g sukker og slag med en blander i 5-6 minutter, indtil et fnugget fast masse.
2. Derefter kan det resulterende æggemassen tilføje 125 g mel sigtet hvede, en knivspids salt, ½ time. l. kanel, 1 time. l. desintegreringsmiddel, og 125 g græskar frugtpuré.
Bland dejen spatel for at undgå klumper.
Eventuelt kan du tilføje en knivspids vanille for smag.
3. Formular til bagning pergament var dækket med bagepapir og sprede dejen til det.
Ensartet fordelt over hele overfladen, og et skib opvarmet til 180 C ovn i ca. 15 minutter.
4. Nogen tid senere, kagen ud af ovnen.
Vælte på en køkkenrulle og forsigtigt vi fold det til en rulle sammen med pergament.
Vi forlade indtil cool.
5. I mellemtiden gør cremen.
For at gøre dette, slog kølet creme med kvark og sukker indtil glat konsistens.
Sweetness kan justeres til din smag.
6. Omhyggeligt pak kagen afkølet, fjerne papiret, og smører forsigtigt cremen over hele overfladen.
Så slukker igen.
7. Klar rulle smører cremen på toppen og på siderne.
Høst i køleskabet i 60 minutter.
Pynt roulade med friske bær og tjene.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!