For nylig var det nødvendigt at finde en salat, hvor kinakål ikke kun blev kombineret med grøntsager, men også med andre ingredienser. Jeg fandt det, kogte det og delte det med dig.
ingredienser
- 200 f.Kr. skinke / kogt pølse;
- 2 w frisk agurk t;
- 3 stk.; kyllingæg
- 100 g; hård ost
- 5-6 blade; kål
- 1 fed; hvidløg
- smag; greener
- smag; salt
- smag; peber blanding
- mayonnaise efter smag
Trin
Vi gnider osten på et groft rivejern.
Skær pølsen i strimler og tilsæt den til osten.
Skær agurken i strimler og tilsæt pølsen.
Tilsæt finhakket Pekingkål til den samme skål.
Før de kogte æg gennem et groft rivejern og tilsæt til andre ingredienser.
Tilsæt fint hakkede greener. Jeg havde persille.
Salt, peber (hvis du vil). Før hvidløg gennem en hvidløgspres og tilsæt den til salaten sammen med mayonnaise. Vi blander.
Vi serverer salat og smager.
God appetit!
en kilde