I dag forbereder pitabrød. De mest almindelige opskrift. Jeg tror, at alle ved det. Men hvis du pludselig ikke forsøgte - anbefales. Hjemmelavet pitabrød, måske ikke helt korrekt, men oochen lækker!
I 350 g sigtet mel 1 tsk add salt uden lysbilleder, 2 spiseskefulde af vegetabilsk olie og 200 ml kogende vand.
Alle omrøres med en ske, og derefter hans hænder. Jeg samler dejen til en kugle og lægges i en pose i en halv time. Bare lad på bordet.
Efter en halv time tager jeg dejen ud fra posen og ælt lidt. Mel er ikke helt nødvendigt. Dejen viser sig meget fleksibel, polstret og ikke holde sig til hænder.
Opdele dejen i 5 dele. Hvis du har en lille stegepande, er det bedre at opdele i 7-8 dele.
Ælt dejen et par hænder og begynder at rulle. Rulles meget, meget tynd som muligt.
Spred dejen ud på et godt opvarmet pande. Pita brød bages meget hurtigt. Når boblerne vises her, er - kan vendes.
Og på den anden side er også ganske 20-30 sekunder.
Klar lejet pitabrød fra panden og grundigt fugtet med vand, og den ene på den anden side.
Jeg dækker med et rent håndklæde. Og bage pitabrød den næste. Jeg flip og skyde. På samme måde - lidt vand og dække med fedt. Jeg forlader et håndklæde i 15-20 minutter.
Det er, hvad jeg gjorde. 5 duftende kager.
I en sådan pitabrød kan pakkes enhver fyldning eller fodre bare sådan, i stedet for brød. Pitabrød viser sig meget velsmagende og duftende, bare ønsker at knibe off et stykke))
Prøv at lave mad! Jeg venter for din tilbagemelding om denne opskrift.
OPSKRIFT:
• Mel - 350 g
• Boiling vand - 200 ml
• Salt - 1 tsk (Ingen dias)
• Vegetabilsk olie - 2 spsk
Abonner på min RSS-feed og forskud tak for al den Ligesom og Kommentar!
Det er, hvad jeg stadig lave mad Lavash:
Snack til at se en film. Hearty, lækker, smuk
Dovne kager med kød
Tærte uden dej, som kan fremstilles med enhver fyldning
Enkel snack inden for 10 minutter