Disse cookies er et mirakel! En sådan myagenkie, rig og lækker!
Rådet: Brug kun naturligt kondenseret mælk uden vegetabilsk fedt.
Opskrift Makaroni Cookies med kondenseret mælk
De franske luft kiks fra æggehvider, hakkede mandler, sukker med aromatiseret fløde kondenseret mælk og smør.
ingredienser:
æg - 3 stk.
sukker - 1/4 kop
pulveriseret sukker - 2 kopper
mandler - 1 kop
smør - 100 gr.
kondenseret mælk - 330 gr.
levnedsmiddelfarvestof - 3 dråber
fremstilling:
For at forberede velsmagende cookies Makaroni ovn sat til 150 grader.
Proteiner nødvendigvis tage den omgivende temperatur i køleskabet æg tegne på forhånd.
venligst TILMELDINGpå min kanal :)
Piskeris mixer i varme tykke skumproteiner med sukker.
I piskede æggehvider tilsættes 3 dråber frugtfarve til farve fersken eller 2 dråber rød og en dråbe gul til Macaron cookies slået fersken farve.
Stir.
De knuste mandler (mandler grind i en mixer eller købe færdiglavet) blandes med flormelis til at slippe af klumper.
Proteinblandingen fersken-farvet blev spredt en blanding af mandler, pulveriseret sukker og bland godt.
Pastry taske eller en stram pakke lå i en stor skål og fyld den tomme forberedt for cookies. Koppen vil være lettere at fylde, da dejen bliver lidt løbende.
På mindre end 5 cm fra bageplade til bagning cookie præform klemme diameter. (48 stk.) For at slippe af bobler og revner under bagningen, cookie præforme pr gradvist klemme 3 gange (første, midterste, og derefter omkring midten cirkel 2). Dye emnet stå i 20 minutter for at danne et topdæksel, hvilket vil forhindre revnedannelse under bagning.
Vi sender cookies Makaroni i ovnen i 13-20 minutter (afhængig af ovnen). Under bagning check for beredskab, klar cookies, hvis til rådighed, er adskilt fra ark til at bage. Cookies skal ikke overdrive, som vil blive alt for tørre.
Mens bagte småkager, tilberede en lækker creme. I skålen lå en kogt kondenseret mælk og smeltet smør.
Bland godt.
Cremen af kondenseret mælk i en bage pose eller i en stram pakke med en dyse og ekstrudere en lille mængde på de afkølede kiks (24 stk.) Og tildækkes med anden halvdel.
Klar-flavored kiks Makaroni køligt i 30-40 minutter og tjene. Bon appetit !!!
Som dette?
Venligst dele det på sociale netværk ellerTILMELDINGpå min kanal og sætte Ligesom! Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!