En enkel og overkommelig salat, som alle kan tilberede, næsten når som helst, da ingredienserne ofte er ved hånden - "Obzhorka" med kylling. Hvis du ikke ved det endnu, skal du sørge for at deltage, opskriften vil glædeligt overraske dig.
Så grundlaget er kylling og stegte gulerødder / løg, pickles, kiks tilføjes også. Jeg foreslår at stege grøntsager i lidt olie eller simre dem med vand for at minimere antallet af kalorier i den færdige salat. Agurker kan tages både syltede og syltede. Brystet kan koges, bages, steges eller ryges på forhånd.
Nå kan du servere Obzhorka-salat til det festlige bord, men for en række diæter vil det være en fremragende mulighed.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter, der stimulerer din appetit.
Besøg vores hjemmeside:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Kyllingebryst - 100 g
Gulerødder - 1 stk.
Pæreløg - 1 stk.
Syltede agurker (små) - 4-5 stk.
Mayonnaise - 1 spsk
Hvide kiks - 50 g
Salt, peber - efter smag
Vegetabilsk olie - 1 spsk.
Beskrivelse:
Trin 1 af 11
Lave mad. Vælg store grøntsager.
Trin 2 af 11
Skræl løg, skyl og tør. Slib i små terninger.
Trin 3 af 11
Skræl og skyl gulerødder. Du kan male på en almindelig eller koreansk gulerodsrive.
Trin 4 af 11
Det er bedre at tilberede krutoner alene. Skær et par skiver af et hvidt brød og tør i en gryde / ovn. Smag krakkerne, hvis det ønskes, med krydderier, urter, hakket hvidløg.
Trin 5 af 11
Skær de syltede agurker i små terninger.
Trin 6 af 11
Varm bogstaveligt talt en skefuld vegetabilsk olie i en stegepande, kast gulerødderne og løgene. Sauter i 3-4 minutter.
Trin 7 af 11
Kombiner grøntsager fra en gryde, kiks, agurker i en beholder.
Trin 8 af 11
Forkog fileten i en krydret bouillon, afkøles på samme sted. Skær derefter kyllingen i små terninger eller adskilles i fibre, tilsæt til salaten.
Trin 9 af 11
Krydder alt med majones, det er bedre - hjem. Sæt med salt og peber. Rør fadet, og juster det efter salt / peber.
Trin 10 af 11
Obzhorka-salaten med kylling og pickles er klar. Det eneste, der er tilbage, er at lægge det på en dejlig tallerken og servere.
Trin 11 af 11
God appetit!
Synes godt om og abonner på vores kanalsamt sociale netværk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekammerater! Det er ikke svært for dig - vi er glade :)
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!