En cool kombination til et festligt bord - rød fisk, ost og noget mayonnaise! I dag forbereder vi den snack, der spises først! Nå, det er meget velsmagende og endda smukt!
ingredienser
- 100 gr rød fisk (saltet)
- 4-5 skiver sort brød
- 200 gr ost
- 2-3 spsk mayonnaise
- 50 gr valnød
- dild
- for at smage salt, sort peber
Hvordan man laver mad
Jeg saltede en rød fisk specielt til denne snack. Opskriften er enkel - salt, sukker, sort peber og lidt brandy.
Skær brødets skorpe af og skær hvert stykke i fire dele.
Riv ost på et fint rivejern, tilsæt mayonnaise og sort peber. Bland godt og form osteboller (valnødstørrelse).
Rul halvdelen af kuglerne (paneret) i hakkede nødder og halvdelen i finhakket dild. Vi prøver at skære fisken i tynd plast og pakke dem ind i roser.
Vi samler forretten, i bunden et stykke sort brød og derefter en ostebold. Og ovenpå ordner vi en fiskerose med en spyd.
Hurtig, velsmagende og meget tilfredsstillende! Denne forretter vil lyse op for ethvert måltid og gå med mange drinks! Prøv det, lav mad til dit helbred! en kilde
Se videoen for detaljer.