Cupcakes er en god dessert til te. Ostemuffen er duftende, moderat fugtig med en rødlig sprød skorpe, forældes ikke længe, men flyver straks af bordet, de tilbedes ikke kun af børn, men også af voksne. Lav cupcakes, og denne opskrift vil være en familie favorit!
Ingredienser :
Hytteost 5% fedt 200 g
Kyllingæg 2 stk
Smør eller margarine 150 g
Sukker 150 g
Vaniljesukker 8 g
En knivspids salt
Mel 200 g
Bagepulver 10 g
Rosiner - 100 g
Trin for trinse videoopskriften på YouTube-kanalen "Mine opskrifter"
1. Kombiner æg, sukker, vaniljesukker og en knivspids salt i en skål. Pisk med en mixer eller visp indtil det er blødt.
2. I en anden skål kombineres ostemassen og smeltet smør eller margarine.
3. Kombiner piskede æg og ostemasse med smør. Røre rundt. Blanderen kan udelades.
4. Tilsæt bagepulver til det sigtede mel, bland. Tilsæt derefter æg-ostemasse og bland godt. Du får en tyk dej.
5. Skyl rosinerne med varmt vand og tør dem på et papirhåndklæde. Tilsæt dejen og bland forsigtigt. Læg i en muffinsform med en spiseskefuld. Det viser sig, at 12 stk.
6. Send for at bage i en forvarmet ovn, indtil den er øm i 25-30 minutter. Kontroller beredskab med et tørt træspyd, cupcakesne skal brunes.
7. Cool tilberedte boller, drys med pulveriseret sukker. Sæt kedlen på og opfordr alle til te. Nyd dit måltid!
Jeg håber, du kunne lide opskriften? Synes godt om, skriv kommentarer, abonner på kanalen, del opskriften på sociale netværk og med dine venner!
- Abonner på min YouTube-kanal "Mine opskrifter", der er mange lækre retter: is.gd/8v8u36
- Min INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/