No-bake jordbær dessert er bare en fornøjelse i jordbær sæson. En delikat kage gennemblødt i aromatisk jordbærsirup smelter bare i munden.
Trin for trinse videoopskriften på YouTube-kanalen "Mine opskrifter"
1. Først og fremmest koger jeg jordbærsirup og lader den køle af: Jeg hælder koldt vand i en gryde, tilsætter sukker og jordbær 10-12 stk., Kog i 10 minutter.
2. Jeg forbereder cremen: Jeg maler fedt cottage cheese gennem en sigte, eller du kan slå den med en blender, så der ikke er nogen korn.
3. Så forbinder jeg: revet hytteost, vaniljesukker, sukker og creme fraiche (creme fraiche kan, hvis det ønskes, erstattes med kølet fløde med et højt fedtindhold på 33%)
4. Pisk med en mixer indtil glat.
5. Indsamling af kagen: iblødsætning af savoyardi-cookies godt sirup.
6. Læg det på en tallerken med flormelis ned.
7. Jeg lægger cremen i en konditorpose eller taske, hvis den er i en pose, så afskærer jeg et hjørne i posen.
8. Smør kagen med fløde.
9. Derefter Jeg sender det på skakternet bestil det andet lag kiks gennemblødt i sirup, fedt med fløde og derefter det tredje lag og fedt også med fløde.
10. Jeg dekorerer kagen med jordbær og revet chokolade.
Kagen kan serveres med det samme, det kræver ikke imprægnering, kagerne er allerede godt gennemblødt i jordbærsirup.
Ingredienser:
Savoyardi cookies 400g
Jordbær 0,5 kg
Sukker 80g
Vand 200 ml
Chokolade 60 g til dryss af kage
Fløde: Hytteost 9% fedt 600g
Pulveriseret sukker 250g
Rømme 20% fedt eller fløde 33% 350 ml
Vaniljesukker 20g
Kog efter mine opskrifter, ligesom, skriv kommentarer, abonner på kanalen, del opskriften på sociale netværk og med venner!
- Abonner på min YouTube-kanal "Mine opskrifter", der er mange lækre retter: is.gd/8v8u36
- Min INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/