En solid og sund salat med kyllingelever tilberedes meget hurtigt, og smagen er imponerende, salaten kræver ikke imprægnering og store økonomiske udgifter, du kan straks servere den på bordet. Lav mad med mig!
Du kan se en trin-for-trin videoopskrift i slutningen!
Ingredienser:
Kogt kyllingelever 300 g
Æg 4stk
Gulerødder 2stk
Løg 1stk
Syltet agurk 3stk
Majones 300g
Salt og sort peber efter smag
Nødvendigt!!! Før salaten tilberedes, skal leveren skylles, fede, grønlige pletter og endnu mere, så galdeblæren skal fjernes. Ellers smager skålen bittert. Kog derefter i vand i 10-15 minutter fra det øjeblik vandet koger, og tilsæt salt 2-3 minutter før madlavning, leveren forbliver blød.
Skær leveren i små stykker, og du kan også rive på et groft rivejern.
Løg passer godt sammen med lever i salat. Giver saftighed, aroma og sødlig smag. Finhak løg og steg, indtil den er gyldenbrun i vegetabilsk olie.
- Salaten kan lægges lagvis eller blandes med alle ingredienserne, krydret med mayonnaise. Jeg kan godt lide lag mere, jeg foreslår at gøre dette:
Sæt leveren på bunden af pladen, og straks derefter stegte løg, drys med malet sort peber efter eget valg, salt, lav et net af mayonnaise.
Syltet agurk (dåse) vil tilføje en let syrlighed til salaten og saftigheden. Skær det i strimler og læg det på leveren og løg.
Kogte kyllingæg vil tilføje en delikat smag til salaten. Hak æggene fint, og læg det næste lag oven på agurken. Lav et net af majones.
Let ristede gulerødder giver salaten ikke kun aroma, men også en særlig smag. Riv gulerødderne på et groft rivejern eller på et koreansk gulerodsrivejern. Sauter i 1-2 minutter i vegetabilsk olie.
Sæt gulerødder på et lag æg, lav et net af mayonnaise. Det sidste lag salat er kyllingelever og mayonnaise.
Salat klar! Denne salat kan tilberedes til en ferie og på hverdage. Meget velsmagende og hurtig at forberede.
Kog, skriv kommentarer. Synes godt om det, abonner på kanalen, del opskriften på sociale netværk og med dine venner!
- Abonner på min YouTube-kanal "Mine opskrifter", der er mange lækre retter: is.gd/8v8u36
- Min INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- For reklame og samarbejde, skriv til e-mail. post
Trin for trinse videoopskriften på YouTube-kanalen "Mine opskrifter"