En usædvanlig forfriskende, let og delikat salat kan erstatte den klassiske Olivier. Han tilbedes ikke kun af voksne, men også af børn. Madlavning er meget enkel! Lav mad med mig!
Du kan se en trin-for-trin videoopskrift i slutningen!
Kog langkornet ris. Skyl ris med koldt rindende vand 5-6 gange, indtil vandet er gennemsigtigt, det bliver smuldret. Hæld koldt vand med en hastighed på 300 ml vand pr. 100 g ris, tilsæt 0,5 tsk salt og kog det mørt.
Forkog ikke risen. Tilberedningstiden afhænger af selve risens type.
Skær frisk agurk i strimler.
Hak dild urter.
Riv den hårde ost på et medium rivejern.
Skræl det søde og sure æble og skær det i strimler.
Sørg for at drysse med citronsaft, æblet bliver ikke mørkere.
Det er stadig at skære krabbepinde og krydre salaten.
Kombiner alle ingredienserne i en salatskål, krydre med creme fraiche og mayonnaise 1: 1, bland. Tilsæt salt og malet peber efter smag.
Læg salaten på en tallerken og drys med revet ost. Salat klar!
Bon Appetit alle sammen!
Ingredienser:
Krabbe pinde 240g
Æble 1pc (sødt og surt)
Rå ris 100g
Frisk agurk 2 stk
Dild 10g
Hård ost 80g
Mayonnaise 100g
Rømme 100g
Citronsaft
Salt og sort peber efter smag
Hvis du kunne lide opskriften, kan du lide den, skriv kommentarer, abonner på kanalen, del opskriften i sociale netværk! God appetit!
- Abonner på min YouTube-kanal "Mine opskrifter", der er mange lækre retter: is.gd/8v8u36
- Min INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Trin for trinse videoopskriften på YouTube-kanalen "Mine opskrifter":