Hej, mit navn er Oksana! Hilsen til alle, der har kigget på min side.
Hvis der er en pakke hytteost i køleskabet, kan du forkæle dig selv med nogle lækre hytteostkager.
I en af mine tidligere publikationer fortalte jeg, hvordan jeg laver mad hurtig hytteostkage med æbler i en gryde - dette er en god mulighed for at erstatte ostekager
Jeg satte et link til denne opskrift i slutningen af denne artikel: Sørg for at tage et kig - du vil muligvis også lave en sådan tærte.
Og i dag i vores menu er en anden mulighed for bagning af hytteost ostemasse crumpets eller donutskogt i en gryde.
Meget let at forberede, lækker, rødmodig, luftig ...
Madlavning ingredienser:
Hytteost - 200 g
Kyllingæg - 3 stk.
Sukker - 80-100 g
Vanillin - efter smag
Salt - en knivspids
Bagepulver - 1 tsk l.
Mel - 300 g
Vegetabilsk olie til stegning
Så her går vi ...
Bræk æg i en skål, tilsæt en knivspids salt, vanillin, sukker og mal med en mixer til en homogen blanding.
Tilsæt blød hytteost, mal igen med en mixer. Hvis din ostemasse er for kornet, skal du først tørre den gennem en sigte.
Sigt melet sammen med bagepulveret og ælt den bløde dej, som skal have lov til at hvile i 30 minutter.
Efter en halv time læg dejen på bordet, drys med mel og rul det i et lag op til 1 cm tykt.
Skær den rullede dej i små firkanter. Den mest ideelle størrelse er 1,5 til 1,5 - de steges hurtigt og viser sig at være meget luftige.
Steg i en lille mængde vegetabilsk olie på begge sider, bogstaveligt talt 1 minut på hver side.
Du kan drys med flormelis eller hælde over smeltet chokolade inden servering. Kog, smag, nyd din te!
I GALLERIET 3 FOTOER, BLAD -> -> ->
Og her finder du en opskrift på ostemasse: I stedet for ostekager koger jeg en hurtig hytteostkage med æbler i en gryde til morgenmad: og det er ikke nødvendigt at stå ved komfuret hele tiden
Med venlig hilsen Oksana!