Hej, mit navn er Oksana! Hilsen til alle, der har kigget på min side. Jeg håber, at mine opskrifter vil være interessante og nyttige for dig - læs, skriv kommentarer og selvfølgelig Abonner!
Hvis du elsker ostemasse bagværk... Så du kiggede på adressen! Jeg har allerede offentliggjort mange opskrifter på forskellige kager med hytteost!
For bare et par dage siden offentliggjorde jeg en opskrift på lækre kager lavet af ostemasse, dannet i form af roser... Eller bare nogle blomster!
Og hvis du ikke har set denne opskrift endnu? Jeg vil efterlade et link til det nederst i denne publikation.
I dag vil jeg gøre dig opmærksom på en anden opskrift til bagning af ostemassedej - ostemassedonuts i ovnen!
Sådanne donuts koges meget hurtigere og lettere end i en gryde og i en stor mængde olie, hvilket betyder, at de er mere "sunde"... Og selvfølgelig ikke mindre velsmagende! Jeg er sikker på, at du kan lide denne mulighed, så læs videre til slutningen.
Madlavning ingredienser:
Hytteost - 250 g
Kyllingæg - 1 stk.
Rømme - 50 g
Vegetabilsk olie - 50 ml
Sukker - 50-60 g
Vanillin - efter smag
Salt - et par knivspidser
Bagepulver - 1 tsk l.
Mel - ca. 350 g
Lad os komme igang ...
Dejen til sådanne donuts, som de siger, er færdig "for en eller to"... Vi lægger alle ingredienserne på én gang undtagen mel og bagepulver i en skål ...
... Og mal med en nedsænkelig blender til en homogen masse. Der er ikke en sådan blender, så brug en piskeris eller en kartoffelstamper, du kan altid komme på noget. Eller tør først cottage cheese gennem en sigte, og tilsæt derefter alle de andre ingredienser... Eller køb generelt færdiglavet pastaagtig hytteost.
Nu sigtes melet sammen med bagepulveret.
Vi ælter en blød, meget øm dej.
Del den færdige dej i stykker, der vejer 60-70 g - rund dem.
For at gøre jævne huller midt i donuts, kan du bruge metalcremejig drys med mel. Eller bare en finger.
Vi lægger de tilberedte donuts på et bageplade dækket med pergament eller olieret, let fedt ovenpå med varm mælk.
Vi bager i ovnen ved 180 grader - 20-25 minutter.
Og når donuts er afkølet en smule, kan du drysse dem med pulveriseret sukker. Kog, smag, nyd din te!
DER ER FLERE BILLEDER I GALLERIET, BLAD -> -> ->
Her finder du en opskrift på rosenformede ostemassekager: Vis mig, hvordan jeg laver lækre cottage cheese-cookies: en enkel og nem opskrift
Med venlig hilsen Oksana!