Hej, mit navn er Oksana, jeg byder alle velkommen til min kulinariske kanal! Her offentliggør jeg opskrifter på enkle, overkommelige og lækre retter, bagværk, salater fra de mest almindelige produkter... Jeg ville være glad, hvis de er interessante og nyttige for nogen. Læs, kommenter, like, og abonner!
Nytårsferien er lang, og også jul... Gammelt nytår! I løbet af denne tid formår jeg at prøve mange nye opskrifter - hovedsageligt salater, snacks. I går forberedte jeg en salat "Prince" med oksekød, inden ankomsten af de næste gæster, forberedte jeg denne salat for første gang. Og det viser sig virkelig at være meget velsmagende.
Madlavning ingredienser:
Kogt oksekød - 400-500 g
Kogte kyllingæg - 4 stk.
Syltede eller syltede agurker - 3-4 stk.
Hvidløg - 2-4 fedter
Valnødder - en håndfuld
Mayonnaise
Den længste tid med at fremstille denne salat er kogning af kødet! Men hvis du gør dette på forhånd, vil salaten være klar inden for en halv time. Oksekød skal koges i saltvand - Jeg har stadig dette stykke fra at forberede salater til nytårsbordet, og så blev det simpelthen frosset.
Kogt kød kan skæres i strimler eller terninger eller simpelthen opdeles i fibre.
Skær de kogte æg i terninger.
Terninger syltede eller syltede agurker såvel som kogte æg. Sæt det derefter i en skål og tilsæt hakket hvidløg, bland.
Det er alt, alt er forberedt, du kan begynde at samle salaten. Salaten er lagt ud i lag - du kan bruge en dyb salatskål eller bruge en samlingsring.
Alle lag gentages 2 gange, så Vi spreder alt i to. Sæt hakket kogt oksekød med det første lag, fedt med majones ovenpå.
Med det næste lag skal du lægge hakkede syltede agurker eller syltede agurker blandet med hvidløg, fedt igen med mayonnaise.
Læg de hakkede kogte kyllingæg ud i det tredje lag, fedt også med mayonnaise.
Sæt derefter de resterende ingredienser i samme rækkefølge igen. Top med hakket salat valnødder... Og her vil især opmærksomme bemærke, at jeg ikke har valnødder på billedet... Men jeg var bare nødt til at udskifte valnødder - med hasselnødder, idet jeg vidste, at en af mine venner er allergisk over for valnødder. Som man siger "tvungen foranstaltning". Men med hasselnødder var det meget velsmagende. Pynt salaten med friske urter inden servering.