Fantastisk opskrift! En meget let at tilberede gryderet, velsmagende, lavet af en lille mængde ingredienser, tilfredsstillende og skader ikke figuren. Det er også muligt for dem, der overvåger blodsukkeret. Du kan liste fordelene ved denne skål i lang tid... lad os begynde at lave mad.
Den første ting at gøre er at finhakke kålen, du kan gøre dette ved hjælp af teknikken, som er meget hurtigere eller med en almindelig kniv. Kålen skal saltes og moses meget godt med dine hænder, så kålen begynder at producere juice.
Lad kålen være i saltet et stykke tid, men indtil videre kan du begynde at tilberede kødkomponenten i gryden. For at gøre dette skal du gryde hakket i en TØR stegepande uden at tilføje olie, det kan være hvad som helst, kylling er ideel til en diætindstilling. Jeg tilsatte finhakket løg til hakket kød, salt og peber efter smag.
Det tog mig 15 minutter at tilberede kødet, i hvilket tidsrum jeg "forstyrrede" kålen flere gange og pressede overskydende juice ud.
Derefter blander jeg godt presset kål (dette er vigtigt, ellers vil gryden vise sig at være meget fugtig), jeg blander den med lidt afkølet hakket kød og lægger den i en form. Jeg forbereder en sauce, hvor alt bliver bagt.
For at gøre dette blander jeg i en skål tre kyllingæg, creme fraiche og salt, du kan peber. Jeg blander godt og fylder med denne blanding.
VIGTIGT: du behøver ikke at stampe gryden, den skal forblive "luftig".
På dette tidspunkt skal ovnen allerede være forvarmet til 180 grader. Vi sender en formular med en gryderet til den i 35-40 minutter. 10 minutter før madlavning dryssede jeg lidt ost, men det er ikke nødvendigt.
Ingredienser:
Hakket kød - 400 gram
Kål - en halv lille mort
Løg - 1 stk
kyllingæg 3-4 stykker
Rømme 3 spsk
Salt, peber efter smag
Ost (valgfri) 50 gram
Tak for din opmærksomhed og abonner på kanalen, der er mange interessante ting i vente!
Være sund!