Hej kære læsere, tak fordi du besøgte min kanal!
Jeg vil virkelig ikke bage charlotte mere, fordi jeg fandt denne vidunderlige opskrift. En utrolig velsmagende, øm, smuk kage viser sig. De kalder det "usynligt", fordi dejen i kagen næsten er usynlig, kun æbler, men den holder sin form perfekt. Han har også en fordel mere - du kan slet ikke lægge sukker, og uden det viser det sig meget sødt.
Jeg forbereder dejen først. For at gøre dette skal du slå to æg med en mixer i et frodigt, lyset skum. Dernæst tilsæt mælk, smeltet smør og slå igen.
Nu er det tid til at tilføje mel, jeg bruger almindelig hvede, men hvis du udskifter det med havregryn, kan denne tærte "passere" til en diæt. Bland dejen grundigt, den skal vise sig lidt tykkere end for pandekager.
Og nu kan du begynde at forberede selve påfyldningen. Jeg tager et par store haveæbler, skræl og kerne og skærer dem i tynde skiver. For at de ikke har tid til at mørke stærkt, sender jeg dem straks til dejen.
Når alle æblerne er hakket, skal du blande dem godt med dejen og forsøge at sikre, at dejen omslutter hver æbleskive. Du kan vælge en hvilken som helst bageplade.
Formularen med den fremtidige kage skal sendes til en ovn, der er forvarmet til 170 grader i 1 time.
Jeg drysede florsukker oven på den stadig varme tærte og serverer.
Ingredienser:
Æbler 800 gram
Æg 2 stk
Mælk 100 ml
Bagepulver 0,5 tsk
Smør 30 gram
Mel 70 gram
En knivspids salt
Læs også: Uden et bjerg med retter og ekstra kalorier: en god opskrift på at lave middag til hele familien
Tak for din opmærksomhed og abonner på kanalen, der er mange interessante ting i vente! Glem ikke at lide det 👍 og del opskriften med dine venner!
Være sund!