Hej kære læsere, tak fordi du besøgte min kanal!
I dag er en meget enkel, lækker og simpelthen smuk opskrift på spaghetti sauce. Jeg bruger 8-9 minutter på tilberedningen, det er nøjagtigt det tidspunkt, hvor pastaen koges. Minimum manipulation og maksimal smag. Dette er ideelt, når du har brug for at forberede noget hurtigt til middag. Derudover kan en sådan skål serveres ikke kun i pasta, men også med bagte kartofler Lad os gå ...
Denne sauce er baseret på fisk. Du kan bruge enhver, men jeg kogte kun med rød fisk. I dag har jeg chum laks, cirka 300 gram filet. Det vil være ideelt med laks eller ørred.
Jeg skar fisken i terninger og sender den til gryden, hvor den vegetabilske olie allerede er opvarmet. Fiskestykker skal blive hvide og "gribe", dette sker på kun 2-3 minutter.
I mellemtiden skærer jeg også en stor tomat i terninger og sender den til gryden til fisken. Bland alt godt og hæld fløde. Riv straks et lille stykke ost og send det til gryden.
Omrør og lad stå i et par minutter. På dette tidspunkt er pastaen allerede kogt. Det er alt, den "bombede" (som min mand siger) sauce er klar. Enig, dette er såååå simpelt og tro mig utroligt velsmagende, det er simpelthen ikke muligt at rive dig væk fra pladen!
Læs også: Jeg forventede ikke, at det skulle være så velsmagende: Jeg fandt et alternativ til de sædvanlige fyldte kålruller (jeg deler opskriften)
Tak for din opmærksomhed og abonner på kanalen, der er mange interessante ting i vente! Glem ikke at lide det 👍 og del opskriften med dine venner!
Være sund!