Hej kære læsere, tak fordi du besøgte min kanal!
I dag er opskriften utrolig lækker og meget let at lave slik, der kun har brug for to enkle ingredienser. Slikene er meget bløde og velsmagende, ligner karamel. Tilberedning af dem er meget simpelt, men der er en nuance, der skal tages i betragtning ...
Til fremstilling af slik skal du bruge kondenseret mælk af god kvalitet. Dette er en forudsætning, ellers fungerer det muligvis ikke. Tilsæt kakaopulver til den kondenserede mælk.
To spiseskefulde med et dias til en dåse kondenseret mælk vil være nok. Bland alt godt og læg på medium varme. Blandingen skal omrøres konstant og ikke efterlades uden opsyn i et minut.
Vores opgave er at gøre massen tykkere. Det vil skifte farve og blive mere tyktflydende. Dette tager cirka 10-15 minutter. Fjern derefter gryderet fra varmen og overfør den resulterende masse til en plade.
Jeg dækker det med folie og lader afkøle til stuetemperatur.
Når massen er afkølet, kan du begynde at danne slik. For at gøre dette smører jeg med jævne mellemrum hænderne med smør, klemmer et stykke masse af og danner et rundt slik. Og disse slik kan allerede spises, eller du kan dekorere lidt til servering.
Jeg tog kakaopulver og flormelis og rullede hver kugle. Du kan dekorere med sesamfrø og eventuelle nødder.
ingredienser: 380 gram kondenseret mælk og 2 spsk kakaopulver.
Tak for din opmærksomhed og abonner på kanalen, der er mange interessante ting i vente! Glem ikke at lide det 👍 og del opskriften med dine venner!
Være sund!