Hej kære læsere, tak fordi du besøgte min kanal!
I dag vil jeg dele med dig en opskrift på en meget enkel, men samtidig meget interessant snack. Det er ret i stand til at erstatte chips, som mange gerne gnaver, mens de ser film. Det er meget let at lave mad ...
Hvad kan erstatte stegte kartofler? Blomkål bagt i en interessant sauce. For et par dage siden kom en anden opskrift til fremstilling af blomkål ud på min kanal, en abonnent fortalte mig om det. På to dage har han allerede fået 45 tusind visninger. Et link til det vil være i slutningen af artiklen.
Så til denne opskrift skal du også bruge frisk blomkål, som skal adskilles i blomsterstande. Mange skrev i kommentarerne, at det først skal koges i 1-2 minutter. Men det gør jeg ikke, kålen koger smukt i min ovn på 30-40 minutter. Nu forbereder vi sauce.
For at gøre dette skal du blande 3 spiseskefulde vegetabilsk olie, 4-5 teskefulde tomatpasta, 1 tsk varm sennep, 1 tsk salt og tre fed hvidløg presset gennem en presse. Vi blander alt og sender det til kål.
Nu er du nødt til at blande alt godt, og det er bedre at gøre det med dine hænder efter at have taget handsker på. Det er nødvendigt, at hver blomsterstand blev smurt godt med sauce, det er meget lettere at gøre dette med dine hænder.
Sæt nu kålen på et bageplade og drys med revet ost, du har kun brug for 70-100 gram.
Vi sender bagepladen med indholdet til ovnen forvarmet til 200 grader i 30-40 minutter.
Denne kål kan spises både kold og varm, lækker under alle omstændigheder. Kålen viser sig at være meget krydret med en usædvanlig smag og aroma, ikke fedtet, og vigtigst af alt meget sundere end chips og andre snacks fra butikken. Sørg for at prøve madlavning.
Ingredienser:
1 blomkålhoved (ca. 1 kg)
3 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie
4-5 timer spiseskefulde tomatpuré
1 time en skefuld varm sennep
1 time ske salt
70-150 gram ost
Læs også: Abonnenten lærte, hvordan man laver blomkål. Nu tilbereder jeg altid et helt kilogram, det viser sig at være meget velsmagende
Tak for din opmærksomhed og abonner på kanalen, der er mange interessante ting i vente! Glem ikke at lide det 👍 og del opskriften med dine venner!
Være sund!