🖐 I dag vil jeg dele en opskrift på en meget velsmagende og billig salat, som jeg nogle gange laver mad. Mange vil sige, at han ligner "Olivier", men dette er slet ikke sandt. Prøv at lave mad.
Den første ting at gøre er at koge tre æg, mellemstore kartofler og kylling. Jeg laver normalt sådanne salater, når jeg laver kyllingesuppe for at bruge noget af kødet.
De afkølede kartofler skal skæres i små terninger.
Kyllingekød, jeg bruger brystet, jeg skærer også i terninger. Når jeg koger kød til suppe, skal du sørge for at dræne den "første" bouillon, efter at den har kogt i ca. 5 minutter, så hæld koldt vand igen, tilsæt løg, gulerødder, tid for fed hvidløg og et par sorte ærter peber. Resultatet er meget velsmagende og aromatisk kød, og selvfølgelig også suppen.
Jeg skar også æg i små terninger.
Derefter sendes dåse majs til salaten. Denne gang var jeg ikke heldig, jeg købte en dåse fra "Frau Marta" firmaet, inde inde var der en meget hård majs med en meget, som det viste sig, uforståelig smag.
Sidst men ikke mindst tilføjer jeg finhakket frisk agurk og rødløg, sørg for persille. Jeg klæder salaten med mayonnaise eller creme fraiche blandet med citronsaft.
Tak for din opmærksomhed og abonner på kanalen, der er mange interessante ting i vente!
Være sund!