I pizzeriaer er en sådan pizza, den såkaldte hawaiian, elsket og bestilt af mange besøgende, fordi kombinationen af kylling og ananas er meget populær i mange køkkener i verden. Min familie elsker også hende. Så jeg prøver at lave det, hvis jeg kan få en frisk ananas eller en dåse dåse ananasringe til en god pris. Jeg foreslår at gå videre til den praktiske del af opskriften hurtigst muligt.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter til enhver smag.
Ingredienser:
Mel - 280 g
Vand - 150 ml
Magert olie - 2 spsk
Salt - en knivspids
Sukker - 1 spsk
Opløselig gær - 1 tsk
Kyllingefilet - 300 g
Ananas - 200 g
Salami - 150 g
Hård ost - 200 g
Tomatsauce - 3 spsk l.
Kapers - 3 spsk
Hvordan man laver mad:
Forbered alt hvad du behøver for at lave din ananas og kyllingepizza. Vandet skal være varmt. Som du allerede har forstået, vil både friske og dåse ananas i sirup gøre det.
Vask kyllingefilet under en blid strøm af koldt vand. Pat tør. Skær salamien i tynde skiver.
I en stor, dyb skål kombineres det sigtede mel, salt, sukker og gær.
Hæld i varmt vand og vegetabilsk olie.
Ælt til en blød elastisk dej. Ælt med dine hænder i 5-7 minutter. Det skal ikke holde fast i håndfladerne, men skal være behageligt at røre ved.
Dæk skålen med dejen med plastfolie, send den til et varmt sted i 40-60 minutter.
På dette tidspunkt skæres kyllingefilet i små stykker, steges kortvarigt i en minimal mængde vegetabilsk olie, indtil den er let gyldenbrun. Fjern kødet fra panden og afkølet.
Skræl ananas fra skræl og hård kerne, skåret i små stykker.
Dejen, der kommer op, skal æltes godt med dine hænder. Opdel derefter i tre dele. Fra denne mængde dej fremstilles tre pizzaer på en tynd skorpe med en diameter på 30 centimeter.
Drys overfladen let med mel, rul et tyndt lag ud, smør med dine kære tomatsovs.
Drys med revet hård ost ovenpå.
Placer let stegt kylling og ananasskiver på et lag ostspåner. Bag emnet i en varm ovn ved 200 grader i 15 minutter.
Drys kapers over den hawaiiske pizza, når du serverer den. Skær i portioner med en speciel kniv og inviter din familie til bordet.
God fornøjelse!
Hvis du kan lide opskriften, kan du lide den (forfatteren bliver meget glad!) Og gem den i sociale netværk.
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!