Jeg lagde det hele, hældte det i ovnen! Føj til feriemenuen - alle vil elske det!
Det er meget simpelt at tilberede, det viser sig at være meget velsmagende. Ingen har givet op på tillægget endnu! Server mono så varmt på nytårsbordet!
Hakket kød (du kan tage ethvert kød) Jeg blander med hakkede svampe. tilsæt salt og peber. Jeg rører det.
Jeg smører formen med olie. Jeg spredte et lag kartofler. Jeg skærer normalt kartoflerne i tynde skiver. Og han har tid til at gøre sig klar. Men du kan sætte de forskårne kartofler i kogende vand i flere minutter - så koges skålen hurtigere.
Salt kartoflerne. Jeg spredte løgene skåret i halve ringe på det. Og hakket kød med svampe.
Drys med ost. Og igen kartofler.
Top kartoflerne med lidt salt igen.
Forberedelse af fyldet. Pisk ægget, tilsæt creme fraiche, salt, peber og hvidløg gennem en presse. Jeg rører det.
Jeg hælder skålen ovenpå og sætter den i ovnen, forvarmet til 180 grader i 40 minutter.
Drys derefter med revet ost og kog i yderligere 10-15 minutter. Jeg skærer og serverer.
INGREDIENSER:
• Kartofler - 800 g
• Hakket kød (jeg har svinekød) - 500 g
• Svampe - 150 g
• Løg - 1 stk.
• Rømme - 1 glas
Æg - 1 stk.
• Hvidløg - 2 tænder.
• Ost - 100 g
• Malet sort peber
• Salt
*** Størrelsen på min form er 32x22 cm
Se også:
Usædvanlig varm skål lavet af almindelige kartofler
Kartofler stegt med kød
Champignons "Jeg vil have mere"
En enkel og velsmagende kalkunret
Tjek fem flere opskrifter til lækre ferie kartoffelretter: