Efter en fest mister jeg sjældent noget, jeg smider ikke resterne væk, men bruger dem. Selvfølgelig taler vi ikke om rester og tartlets bidt af gæsterne. Jeg fortæller dig noget helt andet i denne artikel.
1. Brødet fra festbordet forbliver altid. Hvad laver jeg med det: nogle spiser vi selvfølgelig den næste dag, men det er bare et par stykker. Men jeg skar resten i terninger og laver kiks ud af dem. Så bruger jeg dem til salater, for eksempel til "Cæsar", og serverer dem også med ost eller ærtesuppe.
2. Pølser og pålæg forsvinder heller ikke. Jeg skar nogle af dem i strimler, lægger dem i en pose og fryser dem og bruger dem derefter til at lave en hodgepodge. Jeg lagde nogle af skiverne i en pose eller beholder ligesom det blev skåret på festbordet, jeg har det til pizza.
3. Osteskiver vil også blive brugt senere til fremstilling af pizza og andre retter. Jeg rasper osten, lægger den i en pose - og i fryseren. Osten smuldrer derefter meget let ud som spåner. Meget behageligt.
4. Frugt og bær går meget hurtigt dårligt, og jeg finder også brug for dem. Noget går straks til kompotten, noget til kagen, og jeg fryser noget af det og bruger det derefter til kompotten.
5. Resterne af den varme (hoved) skål forsvinder heller ikke. For eksempel kartoffelmos - til en gryderet eller zrazy. Kyllingen bagt i ovnen bruges også i andre retter - i shawarma, for eksempel i en hodgepodge, fyld til tærter osv.
6. Jeg bruger frugtsaft fra pakken (hvis pakken allerede er åbnet) til is. Jeg slog 200 ml kefir og 150 ml juice med en blender, hældte den i forme og i fryseren i 4-6 timer.
Vi afslutter appetitvækkere og salater, så du ikke kan tænke på noget med dem. Saltet og røget fisk bruges til sandwich, vi afslutter enten kagen eller giver den til gæsterne med os. Dette er mine muligheder for at bruge rester.
Hvis artiklen var nyttig for dig, kan du lide den. Abonner også på kanalen for ikke at gå glip af nye opskrifter og artikler. Tak skal du have!