Hvis du er træt af salaten "Mimosa", foreslår jeg, at du erstatter den med en lige så velsmagende salat. Festbordet bliver bare perfekt! Dens sammensætning svarer til "Mimosa", den adskiller sig fra denne salat i kun en ingrediens. Men smagen er en helt anden. Stærkt anbefale!
Forberedelse:
Lad os først forberede ingredienserne til salaten. Kog indtil møre 3 kartofler og 1-2 gulerødder, afhængigt af størrelsen. Du skal også koge 5-6 æg hårdt.
Denne salat er skællet. Mellem lagene - mayonnaise eller en blanding af mayonnaise og creme fraiche i lige store mængder - generelt, som du vil. Jeg bruger næsten altid kun majones i alle salater.
Så det første lag er halvdelen af de revne kartofler, et lag mayonnaise.
Det andet lag er champignoner stegt med løg. Det tager cirka 200-250 g svampe. Vi spreder ikke alle svampe, men kun halvdelen.
Det tredje lag er igen kartofler, fedt med mayonnaise på toppen.
Det fjerde lag er de resterende svampe med løg.
Det femte lag er revet gulerødder, mayonnaise.
Sjette lag - revet æggehvide, et tyndt lag mayonnaise
Det syvende lag er æggeblommer, knust til krummer.
Som du kan se, i stedet for dåse fisk, indeholder denne salat stegte champignoner med løg. Og hvis du vil have den klassiske "Mimosa", skal du bare tage denne opskrift og udskifte svampene med dåse lyserød laks eller saury.
Vi sender salaten i 2 timer i køleskabet, og derefter kan den på toppen blive dekoreret med en kvist af urter og serveres. Det viser sig meget velsmagende! Prøv det, jeg er sikker på at du og dine gæster vil elske det. God appetit, venner!
Læs også: Fem minutters dej til pizza "som i et pizzeria". Jeg deler min opskrift
Salat med blæksprutte og kyllingebryst "Concubine". Enkel og velsmagende
Hvis du kan lide salatopskriften, kan du lide den. Abonner også på min kanal for ikke at gå glip af nye opskrifter og artikler. Tak!