Vil du have en lækker pizza til morgenmad eller bare en let snack på bare 10 minutter? Prøv derefter denne mayonnaise dejopskrift. Dette er en forenklet version af et traditionelt italiensk måltid.
Pizza koges i en gryde med minimal varme og ikke i ovnen, du kan eksperimentere med påfyldningen. I dag har jeg den sædvanlige røget pølse, oliven, løg og selvfølgelig ost. For dem der kan lide mere pizza, anbefaler jeg at tilføje en tomat.
Hvis du har børn, skal du involvere dem som hjælpere. De vil elske at deltage i forberedelsen af deres yndlingsret. Forresten, denne opskrift bliver en livredder for dig, når uventede gæster ankommer.
Ingredienser:
Dej:
Kyllingæg - 1 stk.
Mayonnaise - 2 spsk
Bagepulver - 0,5 tsk
Hvedemel - 4 spsk
Sovs:
Krydderier efter smag
Ketchup - 1 spsk
Olivenolie - 1 tsk
Fyldning:
Pølse - 50 gr.
Hård ost - 50 gr.
Løg - ¼ stk.
Oliven - 5-6 stk.
Trin for trin opskrift:
Trin 1 - Vi forbereder de nødvendige produkter i henhold til listen.
Trin 2 - Bryd kyllingæg i en skål, tilsæt mayonnaise, salt og bagepulver. Mayonnaise indeholder allerede salt, så vi tilføjer salt bare lidt. Bland godt. Hvis du ikke har bagepulver, skal du udskifte det med bagepulver og slukke det med citronsaft.
Trin 3 - Rør melet gradvist ind.
Trin 4 - Dejen skal være blød og klæbe let til dine hænder.
Trin 5 - Smør bunden af gryden og hænderne med vegetabilsk olie. Vi ælter dejen. Vi danner straks en kage i en gryde uden hjælp fra en kagerulle. Dens tykkelse er ikke mere end 5 mm.
Trin 6 - I en skål kombineres ketchup, olivenolie og krydderier. Smør vores pizzabund med denne sauce. Ketchup kan erstattes med tomatsauce.
Trin 7 - Tre hård ost på et medium rivejern, hæld 2/3 af spånerne på dejen.
Trin 8 - Skær pølse og oliven i tynde skiver, skrællede løg i halve ringe. Placer skiverne oven på osten. Hvis vi vil have en saftig påfyldning, skal du tilføje tomatskiver på dette tidspunkt.
Trin 9 - Drys den resterende ost over.
Trin 10 - Dæk panden med et låg. Vi lægger på den mindste varme og koger i 10 minutter.
Trin 11 - Overfør den varme pizza til et fad, skåret i portioner. Vi serverer det straks til bordet.
Vores hurtige pizza med mayonnaise er klar.
God appetit!
Synes godt om og at abonnere på kanalen er den bedste tak for os :)
Alle vores opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro