Opskriften på denne suppe blev fortalt Pugacheva i en langvarig samtale. Vær sikker på at tilberede denne suppe, viser det sig fantastisk velsmagende!
fremstilling:
I kogende vand (3,5 liter) Kast 3 kartofler i tern. Indtil kartoflerne er kogt, steges i en pande én hakket løg og et revet gulerod.
Steg grøntsager 7 minutter, og derefter sende i en gryde.
Nu steger på panden i smør røget og kogt pølse, snittet halm (c 100 tager hver slags). Der også tilføje et eller to fed hvidløg. Steg til cirka 5 minutter på medium-høj varme og også sat i en gryde.
Derefter sætte i suppen flødeost (tage pastaen, som sælges i en beholder). Ost skal bruge omkring 150-200 gram.
Salt, peber, smide et par ærter allehånde. Når osten er opløst helt - at slukke for komfuret. Ost suppe serveret med frisk grønt. Bon appetit!
Også vi har en opskrift: Firm ost og æg salat fra Alla Pugatjova