Jeg prøvede for nylig disse ruller til en fest, og jeg kunne virkelig godt lide dem. Jeg spurgte værtinden om opskriften (den viste sig at være meget enkel) og kogte den derhjemme. Og i dag vil jeg dele denne opskrift med dig. Skriv det snart ned!
Ingredienser:
æg
mayonnaise
forarbejdet ost
hvidløg
greener
vand
salt
olie
Vi har brug for 4 æg. Tilsæt dem 2 spsk majones, 2 teskefulde vand, salt og peber efter smag. Pisk blandingen grundigt, indtil den er glat.
Forbered en omelet fra den resulterende ægmasse. Du kan smøre panden let med grøntsager eller smør, kog omelet under låget.
I mellemtiden, lad os forberede påfyldningen. Vi rasper 2 forarbejdet ost, tilsæt 1-2 spiseskefulde mayonnaise, et par hakkede hvidløgsfed. Du kan også tilføje greener (dild), men uden dem vil det også være lækkert.
Sæt fyldet på en varm omelet, fordel den jævnt og forsigtigt, så du ikke brænder dig selv, rul den op. Vi venter på, at det køler lidt ned, og sæt det derefter i køleskabet i 1-2 timer.
Derefter skærer vi rullen i stykker og serverer som en snack. Sørg for at prøve det, det er meget velsmagende og vigtigst af alt billigt, og det er let at forberede. God appetit, venner!
Læs også: Hvad gør jeg for at forhindre osten i at blive muggen i køleskabet. Mit lille trick
Hvis du kan lide opskriften, kan du lide den. Abonner også på min kanal for ikke at gå glip af nye opskrifter og artikler. Tak skal du have!