Jeg synes, mange, der blev født i Sovjetunionen, skulle huske denne pizza i en bolle. I min familie blev det ofte kogt i weekenden som en snack i løbet af dagen. Påfyldningen var den enkleste - kogt pølse eller små pølser, ost og tomat. Jeg kan ikke huske ketchup på det tidspunkt, men Krasnodar Sauce blev solgt overalt i halvliter dåser og mayonnaise i dåser med samme navn under et jernlåg. Selvfølgelig, hvis du fortæller nutidens børn, at dette er pizza, vil du ikke høre andet end latter, men de spiser det med stor glæde.
Ingredienser:
- Frokostrulle - 2 stk
- Mælkepølse - 200 g
- Hård ost - 100 g
- Salami - 50 g
- Ketchup - 1 spsk
- Mayonnaise - 1 spsk
- Tomat - 30 g
Forbered alle de nødvendige fødevarer fra listen. Lejlighedsvis blev en lidt billig rårøget eller tørhærdet pølse føjet til en sådan pizza, hvis den var til salg. I dag har vi råd til lidt salami)))
Vask og tør tomaterne.
Skræl pølsen og salami, skåret i små terninger. Anbring pølserne i en dyb skål.
Skær tomaten i små terninger. Riv osten på et groft rivejern, læg halvdelen af spånerne til side. Bland fyldet godt.
Skær toppen af boller, skrab al krummen af. Forresten blev dette brød derefter opbevaret og brugt til madlavning koteletter.
Bland mayonnaise med ketchup. Pensl indersiden af boller med denne sauce, fyld dem generøst med fyldet helt op til toppen.
Drys med revet ost afsat til side.
Overfør boller til en bageplade og læg dem i en forvarmet ovn til 200 grader i 10 minutter. Osten skal smelte godt.
Server pizzaen i en bolle umiddelbart efter tilberedningen. Meget enkel, velsmagende og tilfredsstillende.
God fornøjelse!
Forfatter: Tatiana Chudovskaya
Interessante artikler:
TOP-8 produkter til rensning af tilstoppede blodkar
Hvilke fødevarer indeholder østrogener til kvinder over 50 år
6 imponerende ændringer i din krop, når du holder op med sodavand
Synes godt om, kommenterer, del på sociale netværk,abonner på vores kanaler den bedste belønning for os!
Godt helbred og kulinarisk inspiration :)
Din ven og assistent Vilkin!