Nu laver jeg koteletter på denne måde! Alle ved, hvordan man laver koteletter, men ikke alle er virkelig velsmagende. I dag vil jeg fortælle dig om min nylige opdagelse - jeg erstattede kun en ingrediens, og resultatet var fantastisk.
Tidligere kogte jeg altid koteletter som denne: alt hakket kød eller to typer hakket kød, et æg, løg, salt, krydderier samt et brød gennemblødt i mælk. Jeg tror, de fleste husmødre laver koteletter på omtrent samme måde.
Og så en dag begyndte jeg at lave hakket kød til koteletter, og i slutningen opdagede jeg, at det viser sig, at jeg hverken har et brød eller en rulle eller endda et stykke hvidt brød.
Og så besluttede jeg at eksperimentere og tilføjede rugbrød i stedet for en rulle. Ligeledes gennemblødte jeg det i mælk og blandede i hakket kød. Koteletterne viste sig at være simpelthen guddommelige! Selv forventede jeg ikke et sådant resultat.
Smagen er lidt anderledes end at tilføje en bolle. Meget lig barnehagekoteletter - sindssygt lækkert! Lidt senere konkluderede jeg, at det er bedre at suge rugbrød i vand, ikke mælk - det bliver endnu smagere på denne måde.
Forresten fandt jeg for nylig en opskrift på sociale netværk fra en eller anden blogger. Så bloggeren rådede også til at tilføje rugbrød snarere end en hvid bolle til hakket kødboller. Så prøv det også, det vil være særlig velsmagende, hvis du har oksekødskoteletter. Nyd dit måltid!
Læs også: Hvad gør jeg for at forhindre osten i at blive muggen i køleskabet. Mit lille trick
Hvis artiklen var nyttig for dig, kan du lide den. Abonner også på kanalen for ikke at gå glip af nye opskrifter og artikler. Tak skal du have!