Og hvis du skærer det i kager og smører det med fløde, får du en lækker kage. I mange år har jeg forberedt denne kage, og jeg kan altid lide den, opskriften er meget enkel, hurtig, der er ikke mange ingredienser. Jeg anbefaler at skrive det ned, det vil også være nyttigt for dig!
Ingredienser:
mel
æg
sukker
kefir
salt
soda
kakaopulver
*smør
*creme fraiche
*kondenseret mælk
skimmelolie
Så vi har brug for 1 glas sukker og 1 æg. Pisk dem med en mixer eller visp indtil de er bløde. Tilsæt derefter en halv teskefuld salt, hæld 1 kop kefir i og læg 1 tsk sodavand.
Pisk igen indtil glat, tilsæt derefter 1 kop mel og 1-2 spsk kakaopulver. Hvis du ikke kan lide en stærk chokoladesmag, skal du tilføje mindre kakao til din smag. Jeg kan godt lide, at det er lige "chokolade", så jeg fortryder ikke kakao.
Vi ælter dejen. Det skal have en konsistens som creme fraiche. Smør bagepladen med grøntsager eller smør, spred vores chokoladedej og sæt den i ovnen. Det skal forvarmes til 180 grader.
Den færdige kage kan spises sådan. Og du kan skære i længden i 2-3 kager og smøre med lidt fløde. Slå f.eks. Et halvt glas sukker, 200 gram smør og 200 gram creme fraiche. Eller slå en pakke smør og en dåse kondenseret mælk, eller brug en anden fløde, du kan lide.
"Black Prince" er klar! God appetit, kære læsere!
Læs også: Pandekager marokkansk fra skumdej "1000 og et hul"
Hvis du kan lide opskriften, kan du lide den. Abonner også på min kanal for ikke at gå glip af nye opskrifter og artikler. Tak skal du have!