Uden arme og uden ben, men er et hundrede odezhek. Gæt hvad mysterium? Kursus af kål!
Dens sprøde blade så tæt ved siden af hinanden, de skaber tætte kochanchiki.
Det vi dristigt shinkuem og anvendelse til densitet borscht eller ragout, salat påfyldning vitaminer, salt til fantastisk vinter flyder fra beriberi og bages i kager og tilføje til fyld til koteletter.
Efter at have undersøgt gaflerne at adskille sød halvkugle, bruger vi køkkenhave skønhed som smukke pakkemaskiner til fyldte kål, adskille film mellem flerlags bagt retter og selv for "naturlig plade", når det oprindelige servering salater.
Du bør ikke overse og braiseret kål.
Det er perfekt som en side parabol.
Og hvis du tilføjer kartoflerne, kan du overraske dine kære en stor Bigus.
det harmonerer også perfekt med kød, svampe, grøntsager og endda kød, så det er en glimrende selv-budding.
Kål trick eller hvordan man korrekt slukke kål med kød
På et tidspunkt, min mormor lærte mig et lille trick.
Hvis jeg vil grønkål brænder ikke jævnt og kog i nogen tid forblev med den lille stykket, er det bedst at bruge en klippefast køkkengrej.
Derhjemme har jeg en anden sovjetisk dyb støbejern stegepande.
Periodisk brug og Kazankov utyatnitsu eller jern (eller gusyatnitsy der begge opkald).
Så nu klar!
Kål, stuvet med kød på den klassiske opskrift
ingredienser:
Kødfulde - 400 gr.
Kål - 0,5 af hovedet.
Solsikkeolie - 4 spsk. l.
Løg - 2 stk.
Gulerødder - 1 stk.
Laurbærblad - 2 stk.
Tomatpuré - 2 spsk. l.
Sol - 1,5 timer. l.
Ground allehånde - til smag.
fremstilling:
1. Det første skridt er at udarbejde en grøntsag gennemsnit. Tag hans top par blade til at forblive rene ubeskadigede stik, og let skylles under rindende koldt vand.
Ryst for at fjerne eventuelle tilbageværende vanddråber og skåret i halve.
Den ene del kan straks sætte i køleskabet - det vil ikke være nødvendig.
Anden halvkugle chop.
Så skift i en dyb skål, tilsæt salt og lidt ryste hænder, at en grøntsag på undertrykkelse var i stand til at give saften.
2. Oprenset gulerødder nastrogat kniv i strimler eller chop på et rivejern med stormasket.
Til disse formål, kan du bruge et rivejern til madlavning koreanske salater, men der er bedre at bruge dysen er ikke den største.
Pærerne er undtaget fra den ydre skræl og smuldre i små tern.
3. I en dyb stegepande varme olien og svits et par minutter det snittede løg.
Når det bliver gennemskinnelig, hæld gulerod spåner og vegetabilske røre yngel, begge i tre minutter, idet kolben rystes.
4. I løbet af denne tid er det muligt at skære kødet kødet i små stykker og sende til den vegetabilske ristning.
Rør godt og simre derefter dækket med et låg i 10 minutter.
Hvis det er oksekød, derefter i 5 minutter for at øge slukke tid.
5. Fjern låget, og de to parter, et minut hver, til at sende skåret i strimler i en stegepande.
Alt blidt til ikke at få nok søvn, rør rundt og lukke den igen. Madlavning 15 minutter, omrøring af indholdet af køkkengrej.
6. Prøv at salt, hvis din smag er det ikke nok - add.
Sæson tomatpuré og bland godt.
Skriv en yderligere 5 minutter fadet tomat nok af ånden, og derefter slukke for varmen og smag Lavrushka med peber.
5 minutter tilbage i fred til krydderi givet sin duft.
Serveres bedst med skiver af frisk rugbrød. Og hvis du stadig har kartoffelmos, den generelle - et eventyr!
Bon appetit!
Som dette?
Venligst dele det på sociale netværk ellerTILMELDINGpå min kanal
og sætte Ligesom! Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!